Menu Cantina e Cucina

Antipasti

  • Tris di bruschette — Tris di bruschette: Pomodoro, Parma e Bufala, Bufala e Alici — 8.5 EUR
  • Carciofo alla Giudia — Gustoso carciofo alla Giudia — 6.5 EUR
  • Grigliata dell'orto — Grigliata dell'Orto con Bufala e Noci — 9.5 EUR
  • Patate cacio e pepe — Le nostre patate fritte cacio e pepe — 7.5 EUR
  • Cartoccio sfizioso di calamari — Il nostro cartoccio sfizioso di calamari — 14 EUR

Taglieri

  • Tagliere genuino — Tavolozza di Salumi, Formaggi DOP e Noci — 18 EUR
  • Tagliere delicato — Tagliere di verdure dell'Orto con Formaggi DOP e Noci — 16 EUR

Le Polpette

  • Polpette al Sugo — Con Cicoria ripassata (aglio e peperoncino) e Patate al forno — 16 EUR
  • Polpette Cacio Pepe — con Cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al forno — 15 EUR

I Grandi Classici

  • Caprese, Bufala e Pachino — Caprese, Bufala e Pachino — 9.5 EUR
  • Parma e Bufala — Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala campana — 9.5 EUR
  • Bresaola, Rucola e Grana — Bresaola con rucola e scaglie di grana — 9.5 EUR
  • Focaccia — Focaccia calda con olio DOP e Rosmarino fresco — 5.5 EUR

Primi

  • Tonnarello Carbonara — Al Guanciale di Norcia e Carciofi — 10 EUR
  • Ravioli — Ravioli di Ricotta e Spinaci al pomodoro e Basilico — 9.5 EUR
  • Tonnarello Amatriciana — Tonnarello all'Amatriciana con Guanciale croccante — 9.5 EUR
  • Pasta all'ortolana — Riccioli di pasta con verdure, radicchio e noci — 9.5 EUR
  • Tonnarello Cacio e pepe — Tonnarello casereccio Cacio e Pepe — 9 EUR
  • Lasagnotta — Lasagnotta al Ragù di Chianina — 9.5 EUR
  • Tonnarello con le Polpette — Tonnarello casereccio con le polpette — 12.5 EUR
  • Gnocchi alle vongole — Gnocchi alle Vongole con Rucola e Pachino — 14 EUR
  • Risotto ai funghi porcini e grana — Risotto ai funghi porcini e grana — 12 EUR

Secondi

  • Saltimbocca alla Romana — Saltimobocca alla Romana con Purè di patate — 15 EUR
  • Melanzane alla parmigiana — Melanzane alla Parmigiana Bio — 12.5 EUR
  • Polpette al Sugo — Con Cicoria ripassata (aglio e peperoncino) e Patate al forno — 16 EUR
  • Cotoletta e Patatine — Cotoletta panata, insalata e patatine fritte — 16.5 EUR
  • Tagliata di manzo — Tagliata di manzo al sale e rosmarino con patate — 20 EUR
  • Supremo Hamburger — Supremo Hamburger di manzo con Patate fritte — 15 EUR
  • Polpette Cacio Pepe — con Cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al forno — 15 EUR
  • Bocconcini di pollo — Bocconcini di pollo miele e gorgonzola con Patate al forno — 14 EUR

Insalatone

  • Vivaldi — Misticanza, bufala, pomodori, olive, mais e zucchine — 9.5 EUR
  • Rossini — Con rucola, salmone affumicato, feta, agrumi e noci — 9.5 EUR
  • Puccini — Misticanza, tonno, mais, uovo sodo, olive, pomodori e carote — 9.5 EUR
  • Verdi — Con rucola, bresaola, grana, olive, melanzane — 9.5 EUR

Pizza

  • Margherita — Con pomodoro, mozzarella e basilico — 9.5 EUR
  • Funghi — Con pomodoro, mozzarella e funghi — 9 EUR
  • Cacio e Pepe — Con mozzarella, cacio e pepe — 8.5 EUR
  • Contadina — Con pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni — 9.5 EUR
  • Napoli — Con pomodoro, mozzarella, alici, origano — 9 EUR
  • Parma — Con pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma — 10 EUR
  • Quattro Formaggi Bianca — Con gorgonzola, mozzarella, provola, brie — 9.5 EUR
  • Diavola — Con pomodoro, mozzarella, salame piccante — 9.5 EUR
  • Rustica — Con pomodoro, mozzarella, salsiccia e cicoria ripassata — 10 EUR
  • Capricciosa — Con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo sodo, olive carciofini e funghi — 10 EUR
  • Boscaiola — Con mozzarella, funghi e salsiccia — 10 EUR
  • Salsiccia e patate — Con mozzarella, salsiccia, patate al forno e rosmarino — 10 EUR
  • Tonno — Con pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e capperi — 10 EUR
  • Bufalina — Base bianca con pomodoro fresco, bufala e basilico — 12 EUR

Contorni

  • Verdure grigliate — Verdure grigliate — 6 EUR
  • Patate al forno — Patate al forno — 5 EUR
  • Cicoria ripassata — Cicoria ripassata aglio e peperoncino — 5 EUR
  • Purè di patate — Purè di patate — 5 EUR
  • Patate fritte — Patate fritte — 5 EUR

Dolci

  • Tiramisù — Tiramisù espresso della casa — 6.5 EUR
  • Pannacotta — Pannacotta con le Fragole/Cioccolato — 5 EUR
  • Carpaccio di ananas — Carpaccio di ananas con Miele di arancio — 5 EUR
  • Salame di cioccolato — Salame di cioccolato fatto in casa con Panna — 5.5 EUR
  • Cheesecake — Cheesecake ai frutti di bosco — 6 EUR