Menu Il Vizietto Sushi & Bolle

Aperitivi

  • Nachos con salsa agrodolce — I nostri nachos di mais con salsa agrodolce — 3.5 EUR
  • Alghe Wakame — Alghe Wakame — 3.5 EUR
  • Edamame — Edamame — 3.5 EUR
  • Riso bianco — Riso bianco giapponese — 3.5 EUR
  • Aperitivo piccolo Sushi & Gourmet — L'aperitivo del Vizietto Sushi & Gourmet in formato piccolo. 4pz — 5 EUR
  • Aperitivo medio Sushi & Gourmet — L'aperitivo del Vizietto Sushi & Gourmet in formato medio. 8pz — 9 EUR
  • Aperitivo grande Sushi & Gourmet — L'aperitivo del Vizietto Sushi & Gourmet in formato grande. 18pz — 18 EUR

Uramaki Golden Roll

  • Aisuro Roll — Salmone, Carotina, Avocado, Tris di Pesce, Teryaki, Uova di Pesce — 13 EUR
  • Vizietto Roll — Riso Venere, Salmone, Mango, Salsa Cipollina, Gambero Rosso — 14 EUR
  • Elia Roll — Gambero in Tempura, Avocado, Pomodoro Secco, Salsa al Basilico — 13 EUR
  • Momi Roll — Salmone, Avocado, Lime, Teryaki, Semi di Papavero — 13 EUR
  • Fuji Roll — Tonno, Peperone, Carotina, Nigiri Tonno, Paprika, Salsa Rosa, Teryaki — 15 EUR
  • Hokuto Roll — Riso allo Zafferano, Salmone, Maio, Gambero Rosso, Semi di Papavero — 15 EUR
  • Himaiari Roll — Mango, Maio, Capasanta, Passion Fruit, Semi di Papavero, Teryaki — 14 EUR
  • Aisuro Roll — Salmone, Carotina, Avocado, Tris di Pesce, Teryaki, Uova di Pesce — 13 EUR
  • Ume Roll — Gambero Rosso, Asparago saltato, Carotina, Nigiri di Tonno e Branzino Scottato, Salsa al limone, Noci — 14 EUR
  • Botan Roll — Tonno, Maio, Spuma di Ceci, Rosmarino, Tabasco — 14 EUR
  • Yujo Roll — Tonno, Nigiri di Tonno scottao, Tartufo, Guacamole, Teryaki — 15 EUR

Uramaki Roll

  • California Roll — Salmone cotto, Avocado, Carotina, Salsa Rosa, Teryaki, Cipolla Fritta — 9 EUR
  • Salmon Roll — Salmone, Philadelphia, Nigiri di Salmone, Teryaki, Mandorle — 10 EUR
  • Tuna Roll — Tonno, Philadelphia, Nigiri di Tonno, Teryaki, Pistacchio — 12 EUR
  • Sakura Roll — Gambero in tempura, Avocado, Nigiri di Salmone battuto, Teryaki, Salsa Basilico — 12 EUR
  • Tsubaku Roll — Salmone Cotto, Avocado, Nigiri di Salmone scottato, Teryaki, Guacamole — 12 EUR
  • Kiku Roll — Salmone, Mango, Nigiri Di Branzino, Teryaki, Nocciole — 11 EUR
  • Matsu Roll — Tonno, Nigiri di Tonno scottato, Tartufo, Salsa al limone — 12 EUR
  • Fuku Roll — Gambero in Tempura, Asparago, Philadelphia, Teriaki, Noci — 11 EUR
  • Hasu Roll — Salmone, Cetriolo, Maio, Patè di Granchio scottato, Teryaki — 10 EUR
  • Vegetarian Roll — Philadelphia, Carotina, Nigiri di Avocado, Salsa al Basilico — 9 EUR

Nigiri

  • Nigiri — Salmone, Tonno, Branzino. 6pz — 9 EUR

Sashimi

  • Salmone — Sashimi di Salmone. 2pz — 3 EUR
  • Tonno — Sashimi di tonno. 2pz — 4 EUR
  • Branzino — Sashimi di Branzino. 2pz — 4 EUR
  • Trionfo di Sashimi — Trionfo di Sashimi con gambero rosso e capasanta — 19 EUR

Tartare

  • Tartare di Salmone — Tartare di Salmone su Letto di Riso Venere, Avocado, Teryaki, Mandorle — 10 EUR
  • Tartare di Tonno — Tartare di Tonno su letto di Riso Venere, Philadelphia, Teryaki — 12 EUR
  • Tris di Tartare — Tris Di Tartare al Passion Fruit con Semi di Papavero — 15 EUR

Burger

  • Vizietto Burger — Tartare di Tonno, Stracchino, Pomodoro Fresco, Pesto di Basilico, Olio Evo — 10 EUR
  • Obelisco Burgerr — Tartare di Salmone, Pomodori Secchi, Stracchino, Zucchine, Salsa al Basilico — 9.5 EUR

Temaki

  • Temaki Hiroe — Tonno, Philadelphia, Carotina, Mayo, Pistacchio — 6 EUR
  • Temaki Vegetale — Fantasia dello Chef — 4 EUR
  • Temaki Tayo — Gambero in Tempura, Avocado, Salsa Rosa, Teryaki, Tayo — 5 EUR
  • Temaki Nanten — Salmone, Philadelphia, Lattughino, Salsa al Basilico — 5 EUR

Caffè e amari

  • Caffè — Caffè espresso — 1 EUR
  • Amari — Amari e digestivi — 3 EUR
  • Grappa — Grappa — 5 EUR

Champagne

  • Perrier Jouet Grand Brut — Perrier Jouet Grand Brut — 100 EUR
  • Moet & Chandon Ice Imperial — Moet & Chandon Ice Imperial — 135 EUR

Bollicine

  • Lo Sparviere Franciacorta Brut "Cuveè n.7" — Lo Sparviere Franciacorta Brut "Cuveè n.7" — 40 EUR
  • Ferrari Rosè DOC Trento Brut Maximum — Ferrari Rosè DOC Trento Brut "Maximum" — 45 EUR
  • Ca' del Bosco Franciacorta — Ca' del Bosco Franciacorta Extra Brut Cuvvè Prestige — 65 EUR
  • Bisol - Prosecco Belstar Cult Bisol Extra Dry — Il Prosecco DOC Belstar Cult Extra Dry di Bisol è stato ottenuto da uve 100% Glera — 18 EUR

Vini Bianchi

  • PIEMONTE — ARNEIS - BIANCO LANGHE BLANGÈ — 35 EUR
  • TRENTINO ALTO ADIGE — WALLENBURG - GEWUZTRAMINER — 16 EUR
  • CALABRIA — BENVENUTO - ZIBIBBO — 25 EUR
  • FRIULI VENEZIA GIULIA — VIDUSSI - RIBOLLA GIALLA — 23 EUR
  • TRENTINO ALTO ADIGE — LAVIS – GEWUZTRAMINER — 16 EUR
  • TOSCANA — ANTINORI - VIVIA — 21 EUR
  • VENETO — ZENATO - LUGANA — 20 EUR
  • UMBRIA — ANTINORI - CHARDONNAY BRAMITO DELLA SALA — 27 EUR
  • SARDEGNA — MESA - VERMENTINO — 18 EUR
  • SICILIA — FARNESE - GRILLO ZABÙ — 18 EUR
  • CALABRIA — BENVENUTO - MARE — 22 EUR
  • ABRUZZO — CASCINA DEL COLLE - PASSERINA — 20 EUR
  • ABRUZZO — TENUTA GROSSI – PINOT VITIUM — 16 EUR
  • ABRUZZO — TENUTA GROSSI – PECORINO VITIUM — 16 EUR
  • ABRUZZO — TENUTA GROSSI - PASSERINA VITIUM — 16 EUR
  • ABRUZZO — ANTONINI - TREBBIANO D’ABRUZZO — 20 EUR
  • ABRUZZO — TENUTA GROSSI - SCELEBRO TREBBIANO D’ABRUZZO — 24 EUR

Gunkan

  • Gunkan Place — Tonno Flambato, Riso, Uova di Pesce, Teriaki — 5 EUR
  • Gunkan Queen — Alga Nori, Riso, Salmone battuto, Teryaki — 3.5 EUR
  • Gunkan King — Alga Nori, Riso, Salsa al Basilico, Gambero Rosso, Semi di papavero — 5 EUR
  • Gunkan Salmon — Salmone, Riso, Philadelphia, Sesamo, Salsa al Basilico — 4 EUR
  • Gunkan Tuna — Tonno, Riso, Philadelphia, Cipollina, Teryaki — 5 EUR
  • Gunkan Vizietto — Salmone Flambato, Riso, Uova di Pesce, Teryaki — 4 EUR