Menu Loggia del Papa

Antipasto

  • ANTIPASTO classico — 10 EUR
  • ANTIPASTO con caldi — 15 EUR
  • ANTIPASTO IMPERIALE — Selezione di salumi, formaggi e specialità Abruzzesi — 18 EUR
  • ANTIPASTO DI SELVAGGINA — 20 EUR
  • BRUSCHETTE 3 PEZZI — 5 EUR

Primi piatti

  • MEZZE LUNE ALLO ZAFFERANO — 13 EUR
  • PAPPARDELLE DI MONTAGNA — pappardelle all’uovo, ragù bianco di vitello, maiale, salsa di funghi di bosco e funghi porcini a pezzettoni , tartufo — 13 EUR
  • CACIO E PEPE — 11 EUR
  • GNOCCHI SANPOTITESI — gnocchi freschi farina e patate, ragù rosso di carne trita e carne a pezzettoni di manzo locale e maiale pesante — 11 EUR
  • LA CARBONARA — 12 EUR
  • MEZZE MANICHE ALL"AMATRICIANA — 12 EUR
  • LASAGNA ROSSA — pasta fresca farina e acqua, 23 ingredienti tra i quali, miste, prosciutto arrosto, zafferano, erbe di montagna, formaggi — 11 EUR
  • Lasagna BIANCA — 11 EUR
  • Menu di lavoratore — 15 EUR

Secondi piatti

  • ARROSTO DI TACCHINO — arrosto di fesa di tacchino, servito con salsa di funghi di bosco e pezzettoni di funghi porcini insalata e olive — 13 EUR
  • AGNELLO ALLA BRACE — spalla, costine e coscio di agnello 100% cinta montana abruzzese cotto alla piastra e condita con erbe varie di montagna macinate , servito insieme a verdure varie — 16 EUR
  • ARROSTICINI ABRUZZESI — arrosticini di pecora 100% abruzzesi da allevamenti locali, serviti con limone e verdure varie — 10 EUR
  • STRACETTI DI SCOTTONA — straccetti di Scottona saltati in padella con olio evo, burro ed erbe aromatiche , datterini gialli ed erbe spontanee — 14 EUR
  • Scamorza al coccio con tartufo — 14 EUR
  • SCAMORZA AL COCCIO — scamorza al coccio cotta al forno con alici/prosciutto/bianca — 11 EUR
  • BISTECCHE/TALIATE DI MANZO, VITELLO — lonza di suino marinata e coperta con farina di mais, cotta in padella con olio e burro con spezie o senza — 6 EUR
  • PETTO DI POLLO IN SALSA BIANCA — 13 EUR
  • STINCO BORRETANO — Stinco di maiale cotto a bassa temperatura e ripassato in forno , servito con cipolline e patate — 15 EUR
  • ARROSTO MISTO — 18 EUR

Contorni

  • CICORIETTA SALTATA IN PADELLA CON OLIO EVO E PEPE — 6 EUR
  • FRIARIELLI SALTATI CON OLIO EVO E PEPERONCINO — 7 EUR
  • PATATE A META’ COTTE SOTTO IL COPPO — 5 EUR
  • PATATINE FRITTE — 5 EUR
  • PEPERONI COTTI AL FORNO CONDITI — 7 EUR
  • INSALATA VERDE — 5 EUR
  • INSALATA MISTA CON POMODORINI — 7 EUR

Pizze

  • MARGHERITA — Pomodoro e mozzarella, basilico — 7 EUR
  • FUNGHI E MOZZARELLA — Base bianca o rossa, funghi e mozzarella — 7.5 EUR
  • Tonno e cipolla — 8.5 EUR
  • CONTADINA — Salsiccia, patate, mozzarella — 8 EUR
  • CAPRICCIOSA — Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, uova, prosciutto cotto, carciofini — 9 EUR
  • ORTOLANA — Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate — 8.5 EUR
  • 4 FORMAGGI — Mozzarella,Gorgonzola, pecorino fresco, provola — 9 EUR
  • PICANTO' — Salame piccante, pomodoro, salsa piccante, scamorza — 8.5 EUR
  • MORTAZZA — Mozzarella, salsa di formaggi e zafferano, mortadella, granella di pistacchi — 9 EUR
  • ECUMENICA — Scamorza, primo sale pecorino, olive, capperi, pomodorini, rucola — 9 EUR
  • CAMPANA — Mozzarella, friarielli, salsiccia — 8.5 EUR
  • ROSAMARINA — Mozzarella, salsa rosa, salmone, gamberi, prezzemolo — 13 EUR
  • Panino prosciutto e formaggio — 6 EUR
  • Panino salame e formaggio — 6 EUR
  • Panino con salsiccia — 7 EUR
  • Panino con la porchetta — 7 EUR
  • Panino friarielli e scamorsa — 7 EUR
  • Panino tonno, pomodoro e mozzarella — 8 EUR

Pinsa

  • PINSA DEL PAPA — Datterini gialli, scamorza, prosciutto crudo, noci — 9 EUR
  • PINSA DEL SANTO BEVITORE — Gorgonzola, alici, capperi, rucola — 9 EUR
  • PINSA CLASSICA — Insalata, fiordilatte, pomodorini rossi — 8 EUR
  • PINSA ORBA — Fiordilatte, cipolla, tonno all 'olio, insalata , salsa di radicchio — 9 EUR

Desert

  • GELATI ASSORTITI — 4 EUR
  • GELATO AFFOGATO AL CAFFE — 5 EUR
  • GELATO AFFOGATO AL LIQUORE — 6 EUR
  • Tiramisu — 5 EUR
  • Panna cotta — 5 EUR
  • Torta del giorno — 5 EUR
  • Dolci secchi — 4 EUR
  • Un calice di moscato (100ml) — 3 EUR
  • Dolci secchi senza glutine — 5 EUR
  • Plumcake con la cioccolato( senza glutine) — 6 EUR
  • Plumcake con la mela( senza glutine) — 6 EUR

Vini in bottiglia

  • Casabianca Bianco — 18 EUR
  • Casabianca Montepulciano rosso — 18 EUR
  • Casabianca Cerasuolo San Lorenzo — 18 EUR
  • Antares Montepulciano DOCG rosso — 24 EUR
  • COLLEFRISIO FILARE TREBBIANO — 18 EUR
  • COLLEFRISIO FILARE rosato montepulciano — 18 EUR
  • COLLEFRISIO Firale rosso montepulciani — 18 EUR
  • COLLEFRISIO Viquadra pecorino — 18 EUR
  • COLLEFRISIO APPASSIMENTO ROSSO — 24 EUR
  • COLLEFRISIO Passerina bianco — 21 EUR
  • Zaccagnini Pecorino — 18 EUR
  • Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo DOC — 18 EUR
  • Pecorino Cantina del Fucino — 18 EUR
  • Fonte Vecchia Montepulciano Cantina del Fucino — 16 EUR
  • Fonte Vecchia trebbiano Cantina del Fucino — 16 EUR
  • Fonte Vecchia Cerasuolo Cantina del Fucino — 16 EUR
  • Noemo Cantina del Fucino — 21 EUR
  • Prosecco Casanova — 16 EUR
  • SCABINO Cantina del Fucino — 18 EUR
  • Bosco 1897 Montepulciano — 24 EUR
  • Bosco 1897 Passerina — 24 EUR
  • Bosco 1897 Rose — 24 EUR

Vino sfuso

  • Quartino rosso — 4 EUR
  • Quartino bianco — 4 EUR
  • Mezzo litro rosso — 6 EUR
  • Mezzo litro bianco — 6 EUR
  • 1 litro rosso — 9 EUR
  • 1 litro bianco — 9 EUR
  • Quartino rose — 4 EUR
  • Mezzo litro rose — 6 EUR
  • Un litro rose — 9 EUR

Grappe e amari

  • Grappa bianca — 3.5 EUR
  • Sambuca — 3.5 EUR
  • Amaro Averna — 3.5 EUR
  • Amaro del Capo — 4 EUR
  • Amaro Montenegro — 3.5 EUR
  • Amaro Averna — 3.5 EUR
  • Grappa Nardini — 4.5 EUR
  • Limoncello — 3.5 EUR
  • Genziana — 4 EUR
  • Fernet branca — 4 EUR
  • BRANCA MENTA — 4 EUR
  • Ratafia — 4 EUR

Birre

  • Birra Peroni 66cl — 4 EUR
  • Birra Peroni 33cl — 2.5 EUR
  • Birre Ichnusa 33 cl — 4 EUR
  • Birra artigiana Vaiss de Notte — 5 EUR
  • Birra Ceres 33 cl — 4 EUR
  • BIRRA CORONA 33cl — 4 EUR
  • BIRRA becks — 4 EUR

Bevande

  • Coca-cola 1l vetro — 5 EUR
  • Coca-cola zero 33 CL lattina — 3 EUR
  • Sprite 33cl lattina — 2.5 EUR
  • Fanta 33 CL lattina — 2.5 EUR
  • Acqua naturale 75 CL vetro — 4 EUR
  • Acqua frizzante 75 CL vetro — 4 EUR
  • Caffè — 1.5 EUR
  • CAFFÈ DECAFFEINATO — 2 EUR

Altri servizi

  • Pane in agiunta — 2 EUR
  • Tartufo in agiunta — 4 EUR
  • Maionese — 0.35 EUR
  • ketchup — 0.35 EUR

MENU BAMBINI ( ENTRO 10 ANNI)

  • SALSICIA E PATATINE — 10 EUR
  • PASTA BIANCA — 6 EUR
  • PASTA CON POMODORO E BASILICO — 7 EUR
  • HAMBURGHER E PATATINE — 10.9 EUR
  • HOT DOG E PATATINE — 9 EUR

Primi piatti celiaci

  • MEZZI RIGATONI SFIZIOSI — 13 EUR
  • PENNE AL CAVOLFIORI — 12 EUR
  • FUSILLI ALLEGRI — 16 EUR
  • GNOCCHI AL FORNO — 14 EUR
  • SPAGHETTI CAPRICCIOSI — 12 EUR
  • TORTELLONI RICOTTA E SPINACI — 14 EUR

PRIMI PIATTI BACCALA

  • PACCHERI CON BACCALA — 16 EUR
  • RISOTTO DI BACCALA — 16 EUR
  • Menu baccala — 50 EUR

PRIMI PIATTI SELVAGGINA

  • TAGLIATELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE — chitarra abruzzese fatta a mano, ragù di vitello, maiale pesante, cinghiale, spezie varie, erbe aromatiche, passata di pomodoro — 15 EUR
  • RIGATONI AL FORNO CON RAGÙ DI CAPRIOLO — 17 EUR
  • PAPARDELLE AL RAGÙ DI CERVO — 16 EUR
  • GNOCCHI ALLA MONTANARA — 19 EUR

SECONDI PIATTI CON SELVAGGINA

  • SPEZZATINO DI CINGHIALE — baccalà spugnato dorato e saltato in padella con olio evo e burro, servito con uvetta passa e cipolla caramellata — 18 EUR
  • BRASATO DI CERVO — 18 EUR
  • STRACOTTO DI CAPRIOLO — 19 EUR

SECONDI PIATTI DI BACCALA

  • BACCALA GOLOSO — 20 EUR
  • BACCALA IN UMIDO — 20 EUR

VINI AL CALICE

  • Collefrisio Appassimento rosso 125 ml — 7 EUR
  • Casabianca montepulciano rosso 125 ml — 6 EUR
  • Antares montepulciano rosso (San Lorenzo) 125 ml — 8 EUR
  • Collefrisio Filare rosato 125 ml — 6 EUR
  • Collefrisio Filare rosso (Montepulciano d"Abruzzo) 125 ml — 6 EUR
  • Zaccagnini (Montepulciano) 125 ml — 5 EUR
  • Noemo Cantina del Fucino (Montepulciano) 125 ml — 6 EUR
  • Scabino Cantina del Fucino (Montepulciano) 125 ml — 7 EUR
  • Bosco 1897 Montepulciano 125 ml — 6 EUR
  • Bosco 1897 Rose 125 ml — 7 EUR
  • Fonte Vecchia Cerasuolo (Cantina del Fucino) 125 ml — 5 EUR
  • Casabianca Cerasuolo (San Lorenzo) 125 ml — 6 EUR
  • COLLEFRISIO Passerina bianco — 21 EUR
  • Casabianca bianco Pecorino (San Lorenzo) 125 ml — 7 EUR
  • Collefrisio Filare bianco (Trebbiano d"Abruzzo DOC) 125 ml — 6 EUR
  • Collefrisio Passerina bianco 125 ml — 8 EUR
  • Collefrisio Viquadra bianco (Pecorino 100%) 125 ml — 7 EUR
  • Zaccagnini (Pecorino) 125 ml — 5 EUR
  • PECORINO CANTINA DEL FUCINO 125 ml — 6 EUR