Numeri del giorno
Incassi, coperti, ordini e scontrino medio subito visibili.
Il titolare ha bisogno di segnali chiari: cosa vende, quando vende, dove si blocca il servizio e quali canali rendono.
Quando menu, ordini e pagamenti stanno nello stesso sistema, le analitiche diventano più affidabili e meno faticose da interpretare.
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Sala, asporto, delivery, totem e QR confrontati in modo chiaro.
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