Sala
Akra Fish Menu
Orari indicativi
- Tutti i giorni:
- Tutto il giorno
ANTIPASTA TE FTOHTA
DJATHË FETA
Rigon | vaj ulliri ekstra të virgjër.
CRUDO MIX - 4 persona
kampi | karkaleca | karkaleca viola | karpacio nga levreku dhe koca | salmon norvegjez | feta limoni | salcë agrumesh ulliri.
CRUDO MIX - 2 persona
kampi | karkaleca | karkaleca viola | karpacio nga levreku dhe koca | salmon norvegjez | feta limoni | salcë agrumesh ulliri.
SKAMPI CRUDO
feta limoni | salcë agrumesh ulliri.
KARKALECA CRUDO
feta limoni | salcë agrumesh ulliri.
KARKALEC VIOLA CRUDO
feta limoni | salcë agrumesh ulliri.
KARPACIO LEVREKU (200gr)
Shërbehet me copa limoni dhe salcë agrume ulliri.
KARPACIO KOCE (200gr)
Shërbehet me copa limoni dhe salcë agrume ulliri.
OSTRIKE CRASSOSTREA GIGAS
Ostrike të freskëta | tabasko | salcë minjonetë | shot lëng kastraveci me mente.
AÇUGE TË MARINUARA, KARKALECA DETI DHE MIDHJE
Marinadë me agrume | bukë me hudhër | copa limoni | salsa me domate qershi të marinuar me hudhër.
KARPACIO SALMONI (200gr)
Shërbehet me copa limoni dhe salcë agrume ulliri.
KËMBË GAFORRE NGA ALASKA 450gr
Majonezë kerri | salcë e ëmbël djegës dhe limon.
OSTRIKE ROCKEFELLER (12cp)
Filadelfia | baby spinaq | bukë panko | qepë | hudhër | xhenxhe l | salcë sriracha | spec djegës | Pecorino Romano i grirë | panko dhe feta limoni.
SARDELE E SKUQUR E MARINUAR
Peshk i pjekur | majonezë kerri | salcë kokteji dhe salcë tartar.
OKTAPOD I TIGANISUR
Paprika e ëmbël | patate e zier | copa limoni | marinadë me vaj ulliri me hudhër të pjekur.
KALLAMAR
Kallamar i skuqur | tangi Aioli | majonezë kerri.
KROKETA ME MERLUC
Pancake me qumësht | karrota | patate të ziera | shafran i Indisë pluhur | paprika | qepë | hudhër | presh | qepë | salcë e ëmbël djegës | majonezë kerri.
TENXHERE ME MIDHJE
Verë e bardhë | vaj ulliri | krem i trashë | qepë | trumzë | hudhër | qiqra | bukë me hudhër.
TENXHERE ME MIDHJE TE ZEZA
Verë e bardhë | hudhër | Vaj ulliri | domate | qiqra | bukë me hudhër.
KARKALECA NË KRIPË
Feta limoni | lëng yuzu | paprika | salca hudhër e limon | dip djegës i ëmbël dhe i thartë.
KOCË E SKUQUR
Copa limoni | unaza qepe të bardhë | djegës i freskët Hollandez | kokrra sheges | majdanoz | salcë vierge.
SALLATA
DOMATE VENDI
Domate të qëruara | kastravec | piper jeshil | djathë feta | ullinj të përzier | qepë të prera në feta | vaj ulliri | vinegrette limoni.
SALLATE JESHILE
Baby romaine | rukola | ajsberg | kastravec | domate qersh | ullinj miks | qepë | rigon | vaj ulliri me limon.
SALLATË KARKALECI
Karkaleca | Remuladë selino e grirë | kopër | sallatë baby romaine | dane | fasule turshi | domate heirloom | mente | rrush | rrepë e kuqe | majonezë | wasabi | mikro cress dhe vaj ulliri me limon.
KALLAMAR NË GRILL
Mollë jeshile | bajame | boronica të thata | manaferra blu spinaq baby | patate | portokall | majonezë me limon e hudhër | recel agrumesh.
SALLATË SALMON NORVEGJEZ
Baby romaine | baby spinaq | baby rukola | patate | kastravec | segmente portokalli | kaperi | gjethe nenexhiku | mascarpone | emulsion portokalli.
SUPA
SUPË LEVREKU
Fileto levreku | karrota | patate | selino | qepë | hudhër | kopër | feta limoni | bukë me hudhër.
SUPË KARKALECI
Verë e bardhë | patate | trumzë | krem | gjalpë | tost karkaleca të grirë.
PASTA E FRESKET
Linguini me arragoste
Linguini me karkalec
Linguini me skampi
Linguini me midhje
Spageti me arragoste
Spageti me karkalec
Spageti me skampi
Spageti me Midhje
KRYESORE: PESHK I PLOTE
Levrek i plotë
Pjekur në zgarë | i zier në avull ose në kripë | me përzierje perimesh | patate të skuqura.
Dental i plotë
Pjekur në zgarë | i zier në avull ose në kripë | me përzierje perimesh | patate të skuqura.
ZGARA E NOAS
Arragosta
shërbehet me perime të ziera në avull, patate të pjekura, feta limoni. salcë gjalpë limoni dhe salcë vierge. Gatuhet sipas dëshirës tuaj të pjekur në skarë, të skuqur në tigan ose furrë.
Astice
shërbehet me perime të ziera në avull, patate të pjekura, feta limoni. salcë gjalpë limoni dhe salcë vierge. Gatuhet sipas dëshirës tuaj të pjekur në skarë, të skuqur në tigan ose furrë.
Gjinkallë deti
shërbehet me perime të ziera në avull, patate të pjekura, feta limoni. salcë gjalpë limoni dhe salcë vierge. Gatuhet sipas dëshirës tuaj të pjekur në skarë, të skuqur në tigan ose furrë.
Karkaleca Jumbo
shërbehet me perime të ziera në avull, patate të pjekura, feta limoni. salcë gjalpë limoni dhe salcë vierge. Gatuhet sipas dëshirës tuaj të pjekur në skarë, të skuqur në tigan ose furrë.
Miks peshk dhe fruta deti (4persona)
Sepie | midhje jeshile | arragostë | kallamar | oktapod | karkaleca deti | levrek | salmon | kroketa merluci me feta limoni | salcë me vaj ulliri me hudhër.
Miks peshk dhe fruta deti (2persona)
Sepie | midhje jeshile | arragostë | kallamar | oktapod | karkaleca deti | levrek | salmon | kroketa merluci me feta limoni | salcë me vaj ulliri me hudhër.
Gjuzë
shërbehet me perime të ziera në avull, patate të pjekura, feta limoni. salcë gjalpë limoni dhe salcë vierge. Gatuhet sipas dëshirës tuaj të pjekur në skarë, të skuqur në tigan ose furrë.
Salmon Norvegjez (200gr)
shërbehet me perime të ziera në avull, patate të pjekura, feta limoni. salcë gjalpë limoni dhe salcë vierge. Gatuhet sipas dëshirës tuaj të pjekur në skarë, të skuqur në tigan ose furrë.
Fileto toni (200gr)
shërbehet me perime të ziera në avull, patate të pjekura, feta limoni. salcë gjalpë limoni dhe salcë vierge. Gatuhet sipas dëshirës tuaj të pjekur në skarë, të skuqur në tigan ose furrë.
Embëlsira
CHEESECAKE I PAPJEKUR ME ÇOKOLLATË TË BARDHË DHE FRUT PASION
Krem frut pasioni | krem vaniljeje | akullore me vanilje | mana të përziera.
Italian Tiramisu
Karamel i kripur | akullore me karame.
Tiramisu Italiane
Krem ëmbëlsirash | ekstrakt vanilje | e verdhë veze | kafe ekspres | djathë mascarpone | verë Marsala | savoiardi | rum i zi | kokrra kafeje raw | kakao pluhur.
KREM BRULE
Krem | e verdhë veze | vanilje | kanellë pluhur | fruta pylli | Amaretto Dissarono.
TEXTURE OF COUVERTURE
Qumësht | mousse me çokollatë të bardhë dhe të zezë | disk çokollate | salcë me çokollatë të nxehtë | karamele portokalli.
PISTACHIO CHERRY PETIT GATEAUX
Mus fëstëk | qershi | biskota sable | rëshqitje me çokollatë, salcë me mjedër | gjethe ari.
CHEESECAKE ME LULESHTRYDHE E LIME
Komposto me manaferra të përziera | mousse djathi me qendër luleshtrydhe dhe lime | bazë crunchy corn akes | rrjetë çokollate.
FRUTA
FRUTA TË STINËS
FRUTA TË STINËS.
PIJE TE NGROHTA
Espresso
Decaffeinato
Machiato e Ngrohtë / Ftohtë
Capucino
Caj Twinings Fruta Pylli të kuqe
Caj Twinings Mëngjesi Anglez
Caj Twinings Early Grey
Caj Twinings Jeshil me limon
Caj Twinings Jeshil
Caj Twinings Xhinxher dhe Mango
Caj Twinings Kamomil
Caj Twinings Limon
Caj Twinings Princi Wellsit
Caji Mali shqiptar
Lipton Limon
Lipton Pjeshkë
Coca Cola Shishe 0.25L
COCA COLA ZERO Shishe 0.25L
Aranciata Sanpellegrino 0.2 L
Limonata Sanpellegrino 0.2 L
Red Bull 0.25 L
Red Bull Pa sheqer 0.25 L
Rauch Dardhe 0.2 L Shishe
Rauch Portokall 0.2 L Shishe
Rauch Luleshtrydhe 0.2 L Shishe
Rauch Molle 0.2 L Shishe
Rauch Pjeshke 0.2 L Shishe
Rose Lemonade 0.275 L
Ujë Tonik Fentimas Shishe 0.275 L
Sanbitter Rosso 0.1 L
Crodino
UJE
Uje Natyral 0.75L
Uje Me Gaz 0.75L
BIRRA
Paulaner Weiss 0.5L Bottle
Paulaner Blond 0.5L Bottle
CORONA
CARLSBERG 0.33L
Asahi
LIKERE
Amaro Montenegro
Amaro del Capo
Amaro Lucano
Amaro Ramazzotti
Amaro Cynar
Unicum
Limoncello
Disaronno
Branca Fernet
JAGERMEISTER
Martini Bianco
Martini Rosso
Grappa Roner Vila de Varda
Grappa Gewurztraminer Vila de Varda
Grappa Pinot Nero Vila de Varda
Grappa 1975 Vila de Varda
Raki Zagro (Rrush, Kumbull, Thane, Man)
Raki Aquila Liquori (Rrush, Dardhe, etj)
KOKTEJLE
CHAMPAGNE COCKTAIL
Cognac Martel VSOP, Angostura bitter, Champagne
Cosmopolitan
Vodka Absolute Citron, Cointreau, lime, cramberry
French 75
Gin Tanqueray, lemon, Champagne
Mai-tai
Rum Morgan Black, Rum Agricole Martinique, Orange Curacao, lime
Long island ice tea
Vodka Stolichnaya, Rum Bacardi Blanco, Gin Tanqueray, Tequila Espolon, Cointreau, Lemon, coca cola
Margarita
Tequila Espolon, Triplesec, lime
Mojito Cubano
Rum Havana 3, Lime, Mint, soda
Moscow Mule
Vodka Smirnoff black, lime, ginger beer
Pina Colada
Rum Havana 3, Pinaple, Coconut cream
Americano
Bitter campari, vermuth red, carpano, soda
Clover club
Gin Tanqueray, Lemon, raspberry
Daiquiri
Rum Bacardi Blanco, Lime
Gin fizz
Gin Tanqueray, Lemon, Soda
Manhattan
Whiskey Wild Turkey, Vermuth Red, Carpano, Angostura bitter
Mary pickford
Rum Bacardi Blanco, Maraschino, Pineapple
Negroni
Gin Tanqueray, Bitter Campari, Vermuth Red, Carpano
Old fashioned
Whisky Wild Turkey, Angostura Bitter, Soda
French martini
Vodka Stolichnaya, Pineapple, Raspberry Liquor
Naked and famous
Mezcal Meteoro, Yellow Chartreuse, Aperol, Lime
Spritz
Prosecco, Aperol, Soda
Gin Tonic
Gin Hendrix, Tonic
Gin Tonic Black
Black Gin Taurus, Tonic, Lemon
Belini
Prosecco, White peach pure
Cuba Libre
Rum havana 3, Coca Cola, Lime
Mint Julep
Bourbon Whisky, Mint, Crushed Ice
Capiroska
Absolut Vodka, Lime
Capirinha
Absolut Vodka, Lime, cachaça
Vodka Sour
Absolut Vodka, Lemon, Passion Fruit
Hugo
Prosecco, mint, lime, elderflower cordial
Espresso Martini
Absolut Vodka, Kahlua, Espresso, coffee beans
Vibia Sabina Analcolic
Livia Claudia Analcolic
SHOTS
Tequila (50cl)
Rum (50cl)
Cachacha (50cl)
Vodka (50cl)
KONJAK
MARTELL VSOP
MARTELL XO
METAXA 12*
Hennessy VS
Hennessy XO
Armagnac Chateau de Maniban XO
ARMAGNAC CHATEAU de MANIBAN VS
Cognac RAGNAUD-SABAURIN VS
COGNAC RAGNAUD-SABAURIN XO
GIN
Hendrik's
TANQUERAY TEN
TANQUERAY
Dictador Colombo Aged Gin Ortodoxy
Bulldog
Mare Mediterranean
Monkey 47
Plymouth Original Strength Dry Gin
BEEFEATER 24
Black Gin Taurus
VERE ROZE
Alie
SHIRAZ/SYRAH, VERMENTINO, ALC.12%
Miraval Provence Rose Cotes du Rohne ,2019
CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, ROLLE, ALC.13%
LE Rose DU MAYNE Bordeaux 2020
CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, ALC.12.5%
Roza, Mrizi i Zanave
KALLMET, ALC.12,5%
Unite, Kantina Klissura
SAUVIGNON BLANC, MERLOT, ALC. 13.5%
RUM
Dictador Rum 12 YO
Dictador Rum 20 YO
Dictador Rum XO Insolvet Silver
Zacapa Centenario 23YO
La Maison du Rhum Martinique
VERE ME GAZ
MARCATO LESSINI DURELLO BRUT 60 months
MARCATO LESSINI DURELLO BRUT 90 months
MARCATO LESSINI DURELLO BRUT 120 months
ALMA GRAN CUVEE DOCG Franciacorta
LA SCALA Franciacorta
ROSE Franciacorta
VODKA
Beluga Noble
Grey Goose
Belvedere Pure Janelle
Belvedere Midnight Saber
WHISKY
JW BLUE
JW BLACK
CARDHU
LAGAVULIN
TALISKER
OBAN
GLENKINCHIE
CRAGGANMORE
DALWHINNIE
Wild Turkey
Wild Turkey WT
Jack Daniels
Chivas Regal 18 YO
Jameson
VERE E KUQE
Marina Cvetic E Kuqe
MONTEPULCIANO ALC.14.5%
Valpolicella Superiore Bosan Ripaso
RONDINELLA, CORVINA ALC.14%
Amarone Docg Classico
CORVINA,RONDINELLA,ROSSIGNOLA, ALC.15%
Lucente
SANGIOVESE MERLOT ALC.14%
Brunello di Montalcino
SANGIOVESE GROSSO
Luce Brunello
SANGIOVESE GROSSO ALC.15%
Luce
SANGIOVESE MERLOT ALC.15%
Tassinaia
CABERNET MERLOT SANGIOVESE ALC.13.5%
Lupicaia
CABERNET SAUVIGNON MERLOT ALC.14%
Gaja Barbaresco
NEBBIOLO ALC.14%
LUX VITIS
CABERNET SANGIOVESE ALC.15%
Le Macchiole
CABERNET MERLOT SANGIOVESE ALC.14%
PALEO
CABERNET FRANC ALC.15%
SCRIO
MESSORIO
SYRAH ALC.14.5%
Chianti Riserva Nipozzano
SANGIOVESE ALC.13.5%
CERETTO BARBARESCO
NEBBIOLO, ALC. 14%
CERETTO MONSORDO LANGHE
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH, 14%
ABBAZIA DI ROSAZZO' LIVIO FELLUGA
SAUVIGNON, MALVASIA ISTRIANA, PINOT BIANCO, RIBOLLA GIALLA, FRIULANO, ALC. 13.5%
CLOS DE LOS SIETE , Mendoza
ARGJENTINA, MALBEC, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, ALC.14.5%
Ch. Pey La Tour Reserve, Bordeaux 17
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT
Ch. Belgrave, Grand Cru Class Haut-Mdoc
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT, ALC.13.5%
L'ORANGERIE DE RAHOUL ROUGE GRAVES 2015
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, ALC.13.5%
VACQUEYRAS, GRAND CARTULAIRE
GRENACHE NOIR, SYRAH, MOURVEDRE, CINSAULT, ALC.13.5%
Ch. La Garde, Pessac Lognan Rouge 2015
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT, ALC.14%
CHATEAU QUINTUS, St.Emilion 201
MERLOT, CABERNET FRANC, 13.5%
Chateau La Fleuer Petrus, Pomerol, 2018
MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT, ALC.14.5%
CHATEAU PALMER MARGAUX A.C RGE 2006
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT, ALC.13%
CHATEAU CHEVAL BLANC 1'er GC ST.EMILION 2014
MERLOT, CABERNET FRANC, ALC.14.5%
Penfold Bin28 Kalimna Shiraz 2016
SHIRAZ
Kuven, Mrizi i Zanave
KALLMET, ALC.13.5%
Geg, Mrizi I Zanave
KALLMET SUPERIOR, ALC.14%
Red Wine by glass
Shen Mhill / Saint Michael Kokomani
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT
STONE CASTLE SAUVIGNON RESERVE
Amë, Mrizi i Zanave
KALLMET - RRUSH I THATE, ALC.15%
Trium, Kantina Klissura
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT, ALC. 14%
VERE E BARDHE
Gewurztraminier
GEWURZTRAMINER ALC.14%
Vista Mare
VERMENTINO,VIOGNIER ALC.13.5%
Quarz
SAUVIGNON, ALC.13.5%
Pecorino
PECORINO, ALC.13%
Muller Thurgau
MULLER THURGAU, ALC.12.5%
Fiano di Avellino
FIANO DI AVELLINO, ALC.13%
Greco Di Tufo
GRECO, ALC.13%
Marina Cvetic e Bardhe
CHARDONNAY 14%
Blange
ARNEIS, ALC.13%
Kreuth
CHARDONNAY, ALC.13.5%
Masolino
CHARDONNAY, ALC.13.5%
Winkl
SAVIGNON BLANC, ALC.14%
UCCELLANDA CURTEFRANCA BELLAVISTA
CHARDONAY, ALC. 13.5%
Beau Mayne Bordeaux
SAUVIGNON BLANC, ALC.12.5%
Chateau Rahoul, Graves, Grand Cru 2016
SEMILLON, SAUVIGNON BLANC, ALC.12.5%
Grand Terroirs,Bordeaux Grave
SEMILLON, SAUVIGNON BLANC, ALC.12.5%
BOUCHARD Ain & Fils BLANC 2018, CHABLIS
CHARDONNAY, ALC.12.5%
Ch. La Garde Blanc , Pessac Lognan 2015
SAUVIGNON BLANC, SEMILLON, SAUVIGNON GRIS, ALC.12.5%
CHATEAU PAPE CLEMENT PESSAC BLANC 2015
SAUVIGNON BLANC, SEMILLON, SAUVIGNON GRIS, ALC.14.5%
Ch. Roumieu Sauternes 2016
SEMILLON, SAUVIGNON BLANC, MUSCADELL , ALC.14%
Vin de Costance 2017
MOSKAT, ALC.14%
Guy& Yvan Dufouler, Bourgogne Aligote 2017
ALIGOTE, ALC.13%
Ara e Dardhes, Mrizi Zanave
SHESH I BARDHE, PINOT I BARDHE, CHARDONNAY, REISLING, ALC.13%
Pulsi i Beratit, Cobo
PULS, ALC.13.5%
White Wine by glass
SHESH I BARDHË, ÇOBO
SHESH I BARDHE, ALC. 13%
STONE CASTLE CHARDONAY RESERVE
CHARDONAY, ALC. 13.5%