Menu sala Ristocaffè Idea in Cucina

MENU COMPLETO DEL GIORNO

Due piatti a scelta dalle proposte di seguito indicate (in fase di ordine vanno comunicate le combinazioni)

Pane e coperto

Sformatino di sedano rapa con salsa al peperone

Cestino di pasta con tubetti al formaggio

con vellutata di zucca

Riso nero con seppie, avocado, pomodirini

Spatzle con crema di parmigiano e speck

Piatto vegetariano

Verdure alla griglia, riso bianco, frittatina

Peperoni ripieni con lenticchie e zucchine

Insalata con bufaline e verdure

Insalata di petto di galletto con verdure e parmigiano

Parmigiana di melanzane

Croissant e brioche farcite classiche

crema, miele, mele, arancio, noci, vuote

Croissant o brioche speciali

zabaione, nutella, pistacchi, cioccolato fondente e bianco

Svedese

Brioche o croissant salati farciti

Schiacciatine o Gallette farcite

Mini croissant o brioche

Mini croissant farcito salato

Sandwich farcito salato

sandwich farcito salato

Ciabattina salume e formaggio

Ciabattina salume e formaggio

Rigatino farcito

Rigatino farcito

Multicereali vegetariani

Multicereali vegetariani

Piada artigianale

Piada artigianale classica o integrale

Crescente farcita

Crescente farcita

Bruschettona Margherita

Bruschettona

Morbidone all' olio

Pinsa romana

Pinsa romana

Burelle farcite

Toast farcito

Caprese di bufala

Caprese di bufala campana

Salmone marinato agli agrumi su insalatine e finocchio

Roast beef con Parmigiano e rucola

Prosciutto di tacchino con insalatine e carciofi marinati

Tortellini con crema di parmigiano

Tortellini con crema di parmigiano

Tagliatelle al ragù bolognese

Tagliatelle al ragù bolognese

Gramigna alla salsiccia

Tortellone burro e salvia

Riso basmati con pollo e verdure

Tagliata di manzo alla griglia

Tagliata di manzo alla griglia

Il Pane

Tagliata di pollo con salsa alle erbe aromatiche

Polpo arrostito alla mediterranea

servito con patate, olive, capperi e pomodorini

Verdure griglia

Verdure grigliate

Patate al forno

Patate al forno

Tortino di verdure

Verdure al vapore

Componi la tua bowl

Componi la tua Bowl, scegli il formato e gli ingredienti che preferisci

Idea Bowl

Tonno marinato, riso, edamame, insalate , avocado, pomodorini, carote

Caesar Salad

Lattuga romana, scaglie di parmigiano, pollo grigliato, crostini e salsa caesar

Insalata Bresaglia

Misticanza di insalate, pomodori, verdure e bresaola

Insalata Trentina

misticanza di insalate, speck, mela verde, noci, formaggio

Insalata Mediterranea

Misticanza, finocchi, arance, olive leccino

Insalata Inverno

Iceberg, cavolo cappuccio rosso, carote , cipolla marinata, mandorle

Insalata Pollock

Merluzzo d'Alaska, misticanza di insalate, finocchio, cetriolo, pomodorini, salsa yogurt alle erbe, crostini

Insalata con pesce, verdure e riso

Insalata con pesce, verdure e riso

Insalata mista grande

Insalata mista grande

Insalata mista piccola

Insalata mista piccola

Coppa di frutta di stagione

Coppa di frutta di stagione

Creme brulèe

Creme brulèe

Tiramisu con marron glacè

Acqua 0,5

Acqua 0,5

Acqua 0,75 vetro

Acqua 0,75 vetro

Acqua 1,5 lt

Acqua 1,5 lt

Vino bianco fermo “Ribolla” al calice

Vino bianco fermo “Ribolla” al calice

Vino bianco fermo “Ribolla” bottiglia

Vino bianco fermo “Ribolla”

Vino frizzante (Prosecco) bottiglia

Vino frizzante (Prosecco) bottiglia

Vino rosso fermo (sangiovese) al calice

Vino rosso fermo (sangiovese) al calice

Vino rosso fermo (sangiovese) bottiglia

Vino rosso fermo (sangiovese)

Vino rosso frizzante (Lambrusco) al calice

Vino rosso frizzante (Lambrusco) al calice

Vino rosso frizzante (Lambrusco) bottiglia

Vino rosso frizzante (Lambrusco)

Coca Cola

Coca Cola in lattina

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

Red Bull

Red Bull in lattina 33 cl

The freddo limone

The freddo limone 0,5

The freddo pesca

The freddo pesca 0,5

Coca Cola in vetro

Coca Cola in vetro

Coca Cola Zero in vetro

Coca Cola Zero in vetro

Ceres

Birra Ceres 0,33

Beck's

Birra Beck's 0,33

Menabrea

Menabrea bionda 33 cl

Moretti

Birra Moretti 0,66 cl

Birra artigianale in bottiglia 0,33

Birra artigianale in bottiglia 0,33

Caffè

Deca

Caffè corretto

Ginseng piccolo

Ginseng grande

Caffè freddo shakerato

Orzo piccolo

Orzo grande

Cappuccino

Cappuccino di soia

Cappuccino di orzo

Caffè doppio

Latte bianco

Spremuta di arance fresche

Cappuccino deca

Macchiatone

Latte macchiato

Cioccolata in tazza

Amari

Grappe

Tea caldo

Infusi

Succhi di frutta

Vino frizzante (Prosecco) al calice

Bibite

aranciata, chinotto, gazzosa

Campari Soda

Crodino

Spritz

in accompagnamento: olive, frutta secca, patatine

Negroni

in accompagnamento: olive, frutta secca, patatine

Gin Tonic

in accompagnamento: olive, frutta secca, patatine

Stuzzicherie da aperitivo