Menu sala Sea Club Nettuno

Americano

Vermouth, Bitter, Soda, Fetta d’arancia

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda, Fetta d’arancia

Boulevardier

Bourbon, Whiskey, Vermouth, Bitter, Fetta d’arancia

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Soda, Fetta d’arancia

Capiroska

Stolichnaya vodka, Pestato di lime, Zucchero, (Fragola, Mango, Passion fruit, ecc.)

Gin Fizz

Bombay Gin, Succo di Limone, Sciroppo di zucchero, Soda, Fetta di limone

Gin Lemon

Bombay Gin, Lemon soda

Gin Tonic

Bombay Gin, Tonica Fever-tree, Scorza di limone

Hugo Spritz

St. Germain, Prosecco, Soda, Menta

Long Island

Bombay Gin, Stolichnaya Vodka, Triple Sec, Rum, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Top di Cola

Mojito

Lime, Zucchero pestato, Menta, Rum, Soda (Mango, Passion fruit)

Moscow Mule

Stolichnaya Vodka, Lime, Ginger Beer Fever-tree

Negroni

Bombay Gin, Vermouth, Bitter, Fetta d’arancia

Negroni sbagliato

Vermouth, Bitter, Prosecco, Fetta d’arancia

Paloma

Espolon Tequila, Nettare d’agave, Lime, Soda, Pompelmo rosa, Crosta di sale

Sex On The Beach

Stolichnaya Vodka, Liquore alla pesca, Succo Cranberry, Succo d’arancia, Fetta d’arancia

Tequila Sunrise

Tequila El Jimador, Succo d‘arancia, Granatina, Fetta d’arancia

Vodka Tonic

Stolichnaya Vodka, Tonica Fever-tree, Scorza di limone

Vodka Lemon

Stolichnaya Vodka, Lemonsoda

Analcolico

Base di Frutta (Fragola, Pesca, Mango, ecc.)

Virgin Colada

Purea di Cocco, Ananas, Succo di ananas

Virgin Mojito

Lime e Zucchero, Pestato di menta, Ginger Beer Fever-tree, Soda

Godfather

Scotch Whiskey, Disaronno, Scorza d’arancia

Manhattan

Rye Whiskey, Vermouth, Angostura, Ciliegia maraschino

Margarita

Tequila, Triple Sec, Succo di lime, Crosta di sale, Scorza di limone

Mezcal Sour

Mezcal, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Scorza di limone

Old Fashioned

Bourbon Whiskey, Zolletta zucchero, Angostura, Soda, Scorza d’arancia

Tomis Margarita

Tequila, Succo di lime, Nettare d’agave

Whiskey Sour

Scotch Whiskey, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Scorza di limone

Tenuta Rapitalà - Syrah

Dalla calda e solare Sicilia nasce questo vino dal colore rosso profondo e dai profumi intensi e fruttati. Al gusto denota una gradevole struttura, il sapore è ricco, morbido e vellutato.

Resilience Colomba Bianca - Perricone

Il Resilience Perricone è un vino rosso della più grande cooperativa siciliana Colomba Bianca, un vino rosso porpora elegante prodotto nella Val di Mazara. È un vino gustoso con note di amarena e piccoli frutti di bosco, caldo e avvolgente al palato con tannino morbido.

Sherazade Donnafugata - Nero d'Avola

Sherazade si presenta dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Dal bouquet fruttato emergono sentori di susina e ciliegia ai quali si accostano anche sentori di delicata speziatura (pepe nero) e note balsamiche. Al palato si ritrovano le note fruttate; è morbido e sostenuto da un’ottima freschezza. Un tannino ben integrato completa questo vino così fragrante e piacevole.

Nadir Rapitalà - Syrah

All’esame organolettico questo vino simbolo della Sicilia si presenta con un colore rosso rubino intenso con damascature viola. Il profumo è avvolgente, con sentori di frutta matura e spezie tipiche di questo vitigno, e con piacevoli tracce di vaniglia. Il gusto al gusto si presenta pieno e delicato, con tannini dolci ed eleganti. Un armonico connubio tra la profondità di questo prodotto e l'unicità di questa meravigliosa terra.

Sul Vulcano Donnafugata - Nerello Mascalese e Cappuccio

Sul Vulcano stupisce per la sua eleganza che rispecchia le tipiche caratteristiche dell’Etna; presenta un bouquet fragrante con intense note di frutta rossa e sentori floreali accompagnati da delicate nuances speziate. Al palato è morbido ed avvolgente; equilibrato e persistente il finale.

Bell'Assai Donnafugata - Frappato

Un frappato fragrante e di grande freschezza, dal colore rosso rubino con riflessi violacei, all’olfatto Bell’Assai presenta intense note floreali di violetta e rosa, così come sentori fruttati di lampone e fragola. E’ fresco e fragrante e con un morbido tannino che ne esalta la piacevolezza.

Ghiaia Nera Tasca d'Almerita - Nerello Mascalese

Frutto dell’interazione tra il Nerello Mascalese e i suoli vulcanici dell’Etna, questo vino nasce in terrazze circondate da boschi di castagno e roverella, in un territorio ricco di biodiversità. Tannini morbidi, buona bevibilità e freschezza. Affina in grandi botti di rovere di Slavonia, un legno non invasivo come richiede il Nerello Mascalese.

Floramundi Donnafugata - Cerasuolo

Dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, Floramundi offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e frutti di bosco (mirtillo); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero. All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino è fine e ben integrato. Il Floramundi esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.

Etna Rosso Tenuta S. Michele - Nerello Mascalese e Cappuccio

La lunga macerazione a bassa temperatura consente una estrazione completa delle componenti creando un vino nel quale vengono esaltate le vere potenzialità di queste particolari uve e del terroir dell’Etna. La particolare eleganza dei tannini unita ad una notevole concentrazione determina una grande complessità sensoriale nella quale si evidenzia in maniera molto gradevole con il fruttato delle uve e si sentono nel retrogusto tracce di vaniglia e di nocciole tostate.

Tancredi Donnafugata - Cabernet Sauvignon e Nero d’Avola

Dal colore rosso rubino intenso, Tancredi unisce note di frutta rossa matura (ribes e prugna) e balsamiche (eucalipto) a delicati sentori di cacao e tabacco dolce. Al palato presenta un’ottima struttura dai tannini importanti e perfettamente integrati; beva fresca dalla lunghissima persistenza retro-olfattiva.

Maria Costanza Rosso G. Milazzo - Nero d'Avola

Colore rosso intenso con riflessi viola. Al naso sentori floreali evidenti e fruttati riconducibili alla marasca. Chiude con speziature e vegetali aromatici quali l’ortica e la foglia di fico. In bocca risulta morbido, elegante e vellutato con un’eccezionale persistenza.

Terre Siciliane "Bouquet" - Grillo, Sauvignon, Viognier

Colore oro chiaro con riflessi verdi, profumi intesi al naso, una profonda dolcezza olfattiva di fiore, frutti tropicali e agrumi che affascina per il suo sapore equilibrato, fruttato, pulito, lasciando al palato note di agrumi. È un vino fresco, un frutto ricco ed elegante, avvolto da tocchi vellutati, che esprime al meglio l'aromaticità di questo prodotto.

Tenuta Rapitalà - Chardonnay

Principe dei vitigni internazionali,lo Chardonnay coltivato in Sicilia dove esprime al meglio le sue potenzialità,dona un Vino tipico ma moderno dal colore giallo paglierino e dal profumo fine ed elegante.

Leone Blend d’Almerita - Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon

È la summa della freschezza aromatica delle uve bianche coltivate in alta collina, sino a raggiungere i 900 metri di altitudine: in prevalenza Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Traminer per struttura, aromaticità e acidità.

Bianco di Nera G. Milazzo - Cappuccio, Chardonnay e Inzolia

Giovane, fresco, un fruttato elegante. Bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Al naso sprigiona un bouquet ricco, in cui le note di mela verde e pera bianca si uniscono a leggeri sentori speziati che richiamano vegetali aromatici. Al palato è fresco e cremoso, rivela un’ottima sapidità e bevibilità.

Buonora Tasca d'Almerita - Carricante

Storicamente un vitigno utilizzato per la sua acidità e la sua produttività, il Carricante è probabilmente oggi una delle varietà più interessanti e dalle diverse sfaccettature ancora da scoprire. Mineralità, note sulfuree, sentori di idrocarburi, anche in annate giovani. È espressione della verticalità dei vini del Vulcano. Un vino che riflette la natura del territorio da cui proviene, l’Etna.

Prio Donnafugata - Cataratto

Prio si presenta di colore giallo paglierino brillante. Spicca per un bouquet fragrante con piacevoli sentori agrumati (cedro e pompelmo) uniti a delicate note floreali di sambuco. La bocca è fresca con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva.

Maria Costanza Bianco G. Milazzo - Inzolia

Si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso è seducente. In apertura, sentori di fiori bianchi ben si sposano ai vegetali aromatici, emergono poi avvolgenti note di fiori e foglie di agrumi. In bocca risulta pieno e con una bella struttura, la sapidità garantisce una grande persistenza gustativa.

Principe di Granatey Rosé Colomba Bianca - Nero d'Avola

Un Nero D’Avola in purezza proveniente da vigneti condotti in regime di agricoltura biologica. Il Rosé Principe di Granatey è un vino leggero e divertente, eclettico, che si adatta alla perfezione a qualsiasi tipologia di consumo. Le sue caratteristiche aromatiche sono le sue note fruttate, di pompelmo e frutta rossa, e quelle floreali, che donano eleganza e gusto.

Sul Vulcano Etna Rosato Donnafugata - Nerello Mascalese

Sul Vulcano Rosato, dal color rosa tenue, presenta delicati sentori floreali (glicine) accompagnati da piacevoli note di susina e pompelmo rosa. Spicca per freschezza e raffinata mineralità.

Lumera Donnafugata - Nero d’Avola, Syrah, Nocera, Pinot Nero

Lumera, dal colore rosa brillante, offre un bouquet ampio e fragrante con note fruttate di fragoline di bosco e melograno, unite a delicati sentori floreali di violetta. In bocca è fresco e sapido con una buona struttura e una piacevole persistenza delle note fruttate.

Amuri di Fimmina Al-Cantara - Nerello Mascalese

Il vino si presenta di colore rosa tenue, che ci ricorda i petali del pesco. All’olfatto colpisce la complessità aromatica che lo contraddistingue per le note di rosa e piccoli frutti rossi; di ananas e albicocca insieme a una nota minerale. In bocca si presenta fresco con una buona freschezza e sapidità.

Shãh Mat - Maschio dei Cavalieri

Stappare una bottiglia di Shãmat Maschio dei Cavalieri vuol dire fare la conoscenza di un mix di sentori che solo i vitigni bianchi del territorio sanno sprigionare. Presenta un colore brillante, che predispone chi lo beve alla gioia della convivialità.

Berlucchi

Giallo paglierino brillante, con una spuma soffice ed un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi piacevolissimi di frutta a polpa bianca e note decisamente agrumate con una leggera prevalenza di ananas. In bocca spicca per freschezza ed acidità e per uno svolgimento dal sapore morbido ed equilibrato, di grande partecipazione. Chiude con un bel finale, pulito e persistente su ricordi di frutta.

Berlucchi Rosé

Il rosé nato per l’aperitivo e non solo. Per la sua struttura vinosa è consigliabile abbinato a diverse pietanze: salumi, carni saporite, salse, formaggi a media stagionatura, crostacei. Si accosta perfettamente a dolci di tono acidulo (fragole o mirtilli) e macedonie di frutta fresca.

Ferrari

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso è gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Morbido, elegante e armonioso, ha notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito.

Ferrari Rosé

Ricco e avvolgente con finale di notevole persistenza segnato da delicati sentori di lievito, conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento in bottiglia.

G.H. Mumm

Molto fruttato, questo Champagne universale e ben strutturato offre aromi di frutti rossi, di albicocca secca, di scorza di agrumi e di brioche. Vessillo dell'eccellenza della Maison Mumm, la cuvee Mumm Cordon Rouge seduce i suoi amanti con la sua freschezza, la sua intensità e la sua costanza gustativa.

Moët & Chandon

Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot

Dom Pérignon

La pura effervescenza, la finezza di struttura ed il gusto tostato provengono tanto dalla qualità incontestabile delle uve che dall’esperienza sul campo enologico.

Bombay

Tanqueray

Malfy

Hendrick’s

Mare

Tuborg

Tuborg alla spina

Messina Cristalli di Sale

Messina Cristalli di Sale alla spina

Villacher

Villacher

Moretti

Birra Moretti 0,33 L

Poretti 4 Luppoli

Poretti 4 Luppoli 0,33 L

Poretti 5 Luppoli

Beck's

Beck's 0,33 L

Ceres

Ceres 0,33 L

Heineken

Heineken 0,33 L

Corona

Corona 0,33 L

Tennent's

Tennent's 0,33 L

Grimbergen

Grimbergen 0,33 L

Amara

Amara

Amaro del Capo

Amaro del Capo

Amaro Unnimaffissu

Amaro Unnimaffissu

Jagermeister

Jagermeister

Montenegro

Montenegro

Unicum

Unicum

Caffé

Caffé decaffeinato

Gingseng

Acqua Naturale 0,5L

Acqua Frizzante 0,5L

Acqua Naturale 1L

Acqua Frizzante 1L

Coca-Cola 0,33L

Coca-Cola Zero 0,33L

.

Fanta 0,33L

Sprite 0,33L

The al limone 0,33L

The alla pesca 0,33L

Succo di frutta 0,20L

Margherita

Pomodoro, Mozzarella, Basilico e Olio Evo

Norma

Pomodoro, Melanzane fritte, Ricotta salata e Basilico Olio Evo

Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Funghi champignon, Prosciutto cotto, Uova

Quattro Formaggi

Mozzarella, Emmental, Gorgonzola, Grana

Vegetariana

Pomodoro, Melanzane, Zucchine, Fior di zucca, Scaglie di grana

Tonnara

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla

Vulcano Etna

Pomodoro, Mozzarella, Nduja, Cipolla rossa, Salame piccante

Siciliana

Pomodoro, Primo sale, Acciughe, Capperi, Olive, Cipollina

Calzone

Pomodoro, Mozzarella, Spinaci, Olive nere

Patatosa

Pomodoro, Mozzarella, Patatine fritte

Nettuno

Mozzarella, Salmone, Mascarpone, Rucola e Scaglie di grana

Dioniso

Pomodoro, Mozzarella di bufala campana, Crudo di Parma e Basilico

Ulisse

Mozzarella, Crema di pistacchio, Mortadella Igp, Scaglie di grana, Granella di pistacchio

Telemaco

Focaccia con burrata Dop, Speck, Ciliegino e Cacio ragusano

Apollo

Pomodoro bruschetta, Acciughe, Cipollina fresca, Basilico e Pepe nero

Athena

Burrata Dop, Gamberoni, Zucchine gratinate, Basilico, Olio Evo e Scaglie di Parmigiano

Zeus

Pesca spada fumè, Datterino, Menta e Mozzarella di bufala campana

La Bufalina

Mozzarella di bufala campana, Datterini, Menta

La Parmense

Prosciutto crudo di Parma, Philadelphia e Grana

La Siciliana

Dadini di pomodoro, Olive bianche, Ricotta salata e Basilico

La Vegetariana

Zucchine, Melanzane, Rucola e Salsa di pomodoro

Patatine fritte

Tagliata di frutta fresca

Dolce del giorno