Sala
Menu settimanale
Orari indicativi
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Antipasti
Patatine Fritte
Le nostre classiche patatine fritte servite con salse
Patatine Fritte con Buccia
Le nostre patatine fritte con buccia servite con salse
Supplì
I nostri supplì classici 1pz
Mini calzone fritto
Il nostro mini calzone fritto
Fatto in casaOlive Ascolane
Olive ascolane 5pz
Tris di bruschette
Le nostre bruschette miste 3pz
Frittella con Prosciutto
La nostra frittella classica con prosciutto 1pz
Provola Affogata
Provola Affogata
Pallotte Cac' e Ova
Le vere ed originale Pallotte Cac' e Ova
Fatte in casaProsciutto e Formaggio
Piatto con prosciutto e formaggio
Salumi Misti
Selezione di salumi misti: Prosciutto, Lonza e Salame
Antipasto Caldo/Freddo
Mini calzone fritto, Pallotte Cac' e Ova, Prosciutto, Pecorino, Salamella Napoletana
Pizze Classiche
Margherita
Pelati, Fior di latte, Olio extra vergine di oliva
Margherita con Bufala
Pelati, Mozzarella di Bufala, Olio extra vergine di oliva
Marinara
Pelati, Origano, Aglio, Olio evo
Napoli
Pelati, Fior di latte, Alici di Cetara, Olio evo
Pizze
Diavola
Pelati, Fior di latte, Salame piccante
Funghi
Pelati, Fior di latte, Funghi, Olio evo
Capricciosa
Pelati, Fior di latte, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofini, Olive
Boscaiola
Bianca o Rossa, Fior di latte, Funghi, Salsiccia
Cinque Formaggi
Provola affumicata, Caciocavallo, Gorgonzola, Pecorino grattugiato, Fior di latte
Funghi e Cotto
Fior di latte, prosciutto cotto, Olio evo
Patate e Salsiccia
Patate, Salsiccia, Fior di latte
Quattro Stagioni
Pelati, Fior di latte, Prosciutto cotto, Salame, Carciofini, Pachino, Funghi, Olio evo
Salsiccia
Pelati, Fior di latte, Salsiccia
Provola e Speck
Fior di latte, Provola Affumicata, Speck
Tonno e Cipolla
Pomodori pelati, Tonno, Cipolla, Fior di latte
Le Nostre Proposte
Marinara Arricchita
Pelati, pomodorini, Grana grattugiato, Pepe, Origano
Bufala e Patate
Mozzarella di Bufala, Patate lesse, Olio evo
Scarola
Fior di latte, Acciughe, Capperi, Olive Taggiasche, Scarola
Mortadella e Pistacchi
Fior di latte, Mortadella, Salsa al pistacchio
'Nduja e Ricotta
Bianca o Rossa, Pelati, 'Nduja di Spiliga, Ricotta, Fior di latte
Zucchine, Cotto e Stracciatella
Fior di latte, Zucchine, Prosciutto cotto e Stracciatella
Pomodori Secchi, Provola, 'Nduja
Fior di latte, Provola affumicata, 'Nduja, Pelati
Cacio e Pepe
Fior di latte, Pecorino Romano, Pepe
Fiori di Zucca e Pancetta
Bufala, Fiori di zucca e Pancetta
Friarielli e Salsiccia
Fior di latte, Friarielli soffocati in padella, Salsiccia, Olio evo
Friarielli secondo disponibilità, in alternativa Cime di rapaVegetariana
Fior di latte, Ortaggi secondo disponibilità
Zuchine, Pomodori secchi e Guanciale
Fior di latte, Zucchine, Guanciale, Pomodori secchi, Olio evo
Gorgonzola, Patate e Origano
Fior di latte, patate lesse, Gorgonzola piccante, Origano, Olio evo
Patate Provoline e Salame
Fior di latte, Provoline affumicate, Salame in uscita dal forno
Pomodorini e Bufala
Pomodorini e Mozzarella di Bufala
Patate, Cotto e Stracchino
Fior di latte, Patate lesse, Prosciutto cotto e Stracchino
Patate, Pesto e Stracciatella
Fior di latte, Patate lesse, Grana grattugiato, Stracciatella
Olive e Stracciatella
Pomodori Pelati, Olive Taggiasche, Stracciatella
(A) Matriciana
Pomodori Pelati, Pecorino Romano, Guanciale, Peperoncino
Gricia
Fior di Latte, Pecorino Grattugiato, Guanciale e Pepe
Piennolo, Alici e Olivi
Fior di latte, Pomodorini del Piennolo in conserva, Olive Taggiasche, Origano
Provoline e Pomodorini
Fior di latte, Provoline Affumicate, Pomodorini
Burrata e Prosciutto Crudo
Pomodori Pelati, Burrata e Prosciutto Crudo
Mortadella e Stracciata
Fior di latte, Mortadella, Stracciatella, Granella di pistacchi, Olio evo
Bufala, Pesto, Grana e Pomodorini
Mozzarella di Bufala, Pesto, Grana e Pomodorini
Fiori, Stracciatella e Alici
Fiori di Zucca, Stracciatella, Alici di Cetara, Olio evo
Bufala e Limone
Mozzarella di Bufala, Scorza di Limone grattugiata, Olio al limone, Parmigiano grattugiato
Ingredienti in aggiunta
Ingredienti in aggiunta / extra
Birre
Spaten Monaco alla spina
Birra chiara doppio malto dall’impronta rotonda e strutturata
Weiss - Aynger 0,5 lt
Si presenta con un colore giallo paglierino opalescente; la schiuma è cremosa, bianca ed abbastanza persistente. Al naso si avvertono sentori di frumento, lievito ed un’inconfondibile fragranza di banana; più in sottofondo si percepiscono aromi agrumati, speziati, note erbacee e di vaniglia. In bocca risulta piena e rotonda rispecchiando le note olfattive e con un sapore tipico delle birre di frumento ed un amaro appena percettibile. Finale secco ed asciutto.
IPA - Sherphed Neame 0,5 lt
Presenta un colore ambrato chiaro con riflessi arancioni e una schiuma bianca media. Questa IPA offre aromi equilibrati tra la dolcezza del malto e l'amarezza di questo, e naturalmente note erbacee e agrumi, bella nota di pino finale.
Rossa - Kupfer Spezial 0,5
Kupfer Spezial una birra tutta da scoprire molto bevibile ma con una tostatura del malto un po' forzata che le donano un bel colore ambrato scuro.
Birra artigianale Abruzzese
Birra artigianale Abruzzese
Bevande
Acqua in bottiglia 1 lt
Acqua in bottiglia 1 lt
Cocoa Cola 1lt
Coca Cola in bottiglia di vetro 1 lt
Bibite in bottiglia 0,33 lt
Bibite in bottiglia 0,33 lt
Vino in bottiglia Cantina Frentana
Vino in bottiglia Cantina Frentana
Dessert
Dolci fatti in casa
Chiedere al personale le proposte del giorno
Panna cotta
Fatta in casa con panna fresca
Gelato
Gelati assortiti
Grappa
Grappa bianca o barrique
Caffè
Caffè espresso, macchiato o corretto
Amari e distillati
Amari e distillati