Sala
Menu IMAGINARIO per la sala
Orari indicativi
- Tutti i giorni:
- Tutto il giorno
Sfiziosità per iniziare
Nuggets di pulled pork
Pepite di pulled pork in salsa bbq ricoperte di croccanti corn flakes (4 pz - 160 gr)
Patate Waffle
taglio Criss-Cross ed una leggera speziatura! divertenti e gustosissime!
Patate Crunchy petals
l'evoluzione delle patate dippers, più divertenti, più buone!
Patate Stick Supercrunch
classiche patatine fritte stick, ma super crunchy
Speedy Bandidos
Croccantissimi mini filettini di pollo al gusto Sweet Chili
Anelli di cipolla
anelli di cipolla pastellati. 8 pezzi
Stick di Mozzarella panata
stick di mozzarella morbidi e filanti. 5 pezzi
5 pezziSalse per i tuoi fritti
Smash sauce homemade
È la salsa del SECRET BURGER. Anche in questo caso, ingredienti TROP secret. Provarla per la prima volta è un atto di fede, riordinarla sarà un atto d'amore...
Salsa RAISING CANE'S Homemade
Il nostro tributo al fast food di pollo più famoso del mondo. Saporita salsa dal sapore leggermente limonato ideale per accompagnare il pollo, ottima anche con le patatine o nell' hamburger di carne.
Salsa Mayocue homemade
la maionese - non maionese con un sentore di bbq, ovviamente fatta in casa!
Salsa glassa smokey bbq homemade
un tocco affumicato alle tue patate, homemade!
Salsa bbq classic homemade
intingi le tue sfiziosità nella nostra classica salsa barbecue homemade.
Bustina di ketchup aggiuntiva
Bustina di maionese aggiuntiva
Carni, Secondi piatti
Bistecca di Angus Irlanda (contorno patatine)
Bistecca di Angus Irlandese, molto marezzata saporita e gustosa. servito con contorno di patate fritte.
Bistecca di Angus Irlanda (contorno verdure)
Bistecca di Angus Irlandese, molto marezzata saporita e gustosa. servito con contorno di verdure grigliate
Bistecca di cuberoll (contorno patatine)
Tenera bistecca di cuberol (costata senza osso) serviva con cottura medio/sangue, condita con olio evo e fiocchi di sale, con contorno di patate fritte
Bistecca di cuberoll (contorno verdure)
Tenera bistecca di cuberol (costata senza osso) serviva con cottura medio/sangue, condita con olio evo e fiocchi di sale, con contorno di verdure grigliate
Bistecca di Picanha (contorno verdure)
Bistecca di Picanha da Podolica Lucana (circa 400gr) con contorno di verdure grigliate
Bistecca di Picanha (contorno patatine)
Bistecca di Picanha da Podolica Lucana (circa 400gr) con contorno di patatine fritte
Bistecca di chuckroll (contorno verdure)
Bistecca di chuckroll di angus irlandese (400gr) servito con verdure grigliate
Bistecca di chuckroll ( contorno patatine)
Bistecca di chuckroll di angus irlandese (400gr) servito con patate fritte
BBQ RIBS
tenerissime costine di maiale, ricoperta di salsa bbq homemade, servite con contorno di patate fritte.
Chicken and chips
Sei filetti di pollo fritto super croccante, accompagnato da patate fritte e salsa homemade
FISH & CHIPS
Croccanti filetti di merluzzo pastellati con contorno di patatine petals e salsa di accompagnamento
Hamburger al piatto
Hamburger di bovino adulto Lucano fatto in casa 180 gr servito al piatto con contorno di verdure grigliate e pomodoro
Hamburger al piatto e patatine
Hamburger di bovino adulto Lucano fatto in casa 180 gr servito al piatto con contorno di patatine
STINCO DI MAIALE
succulento stinco di maiale al forno, servito con contorno di patate fritte
Pizza al Padellino (non d’asporto)
Padellino - 3 POMODORI
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, riduzione di pomodoro pelato, fiordilatte, pomodori rossi secchi, pomodori datterini gialli
Padellino - AMATRICIANA
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Riduzione di pomodoro pelato, fiordilatte, guanciale, pepe nero
PADELLINO - CRUDO E RUCOLA
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, riduzione di pomodoro pelato, fiordilatte, petali di prosciutto crudo e rucola
Padellino - DIAVOLA
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Riduzione di pomodoro pelato, Fiordilatte, spianata piccante
Padellino - diavola bianca
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, Fiordilatte, spianata piccante, provola a fette
Padellino - MARINARA ROMANA
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Riduzione di pomodoro pelato, Aglio granulare (pochissimo, fidatevi!!!) Prezzemolo disidratato olio e.v.o.
Padellino - MARGHERITA
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Riduzione di pomodoro pelato, fiordilatte, olio e.v.o.
PADELLINO - PATATE E PANCETTA
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Fiocchi di fiordilatte, petali di pancetta coppata e crema di patate.
Padellino - ROSSA CON BURRATA
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Riduzione di pomodoro pelato, burrata dell'azienda MALDERA
Padellino - TONNO E CIPOLLA
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, riduzione di pomodoro pelato, fiordilatte, tonno e cipolla rossa
Padellino - ZUCCHINE e PANCETTA
Pizza cotta al padellino con impasto ad alta idratazione, fragrante e gustoso, Fiocchi di fiordilatte, pancetta coppata, zucchine grigliate
Hamburger
Special - Aioli
Bun homemade Hamburger da 180 gr. di podolica lucana fatto in casa Rucola Provola Guanciale croccante Salsa aioli
Special - Mediterraneo
Bun homemade Hamburger da 180 gr. di podolica lucana fatto in casa Crumble alle olive Fiordilatte Prosciutto crudo croccante Maionese al pomodoro
Special - Baconator
Brioche bun Homemade Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa Onion bacon jam (marmellata di bacon e cipolle) Cheddar, bacon, baconnaise (maionese al bacon)
Special - Quaranteno
Brioche bun Homemade Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa Crema di patate, provola, pancetta, pesto di noci
Autunno
Hamburger di manzo Crema di zucca Emmethal Pancetta coppata piastrata Maionese alla ‘cipolla rossa e aceto di mele’ Servito in un Bun al carbone vegetale con semi di sesamo bianco (Consigliatissimo l’hamburger di REALE)
BBQ
Brioche bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, pancetta coppata, provola, salsa bbq Homemade, cipolla caramellata Homemade
BBQ forte
Brioche bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, Spianata piccante, provola, rucola, anelli di cipolla, salsa bbq Homemade, tabasco
CHICKEN BURGER
Brioche bun homemade, Croccantissime strisce di filetto di pollo panato, Guanciale, Salsa RAISING CANE'S Homemade e rucola
CHEESEBURGER
Brioche bun , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa , provola, cheddar, emmenthal, guanciale, glassa smokey bbq Homemade
CLASSICO
Brioche bun Homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, cheddar, bacon, ketchup, pomodoro, insalata, maionese.
ITALICO
Brioche bun , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, prosciutto crudo, burrata, rucola, pomodoro
MAYOCUE
Brioche bun , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, insalata, mozzarella, pancetta coppata, salsa Mayocue homemade
MORTACCHIO
Brioche bun , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, mortadella, crema di patate Homemade, pesto di pistacchio homemade
SMASH PULLED PORK
Brioche bun homemade Maiale sfilacciato in salsa SMASH Homemade, Insalata, Pomodoro, Cipolla croccante
PEANUT
Brioche bun , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, burro di arachidi, cheddar, guanciale, composta di mirtilli
PULLED PORK
Brioche bun Homemade, maiale sfilacciato in salsa bbq Homemade, insalata, cipolla caramellata homemade
RAFFINATO
Brioche bun , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo, pomodorini gialli
SALSICCIA E UOVA
Brioche bun Homemade, Hamburger di salsiccia di maiale, rucola, Cipolla caramellata Homemade, Uovo all'occhio di bue, Leggera spolverata di semi di finocchio
SEMPLICE
Brioche bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, ketchup, maionese
SMASH BURGER
Brioche bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, SMASHATO, cheddar, bacon, cetriolini, cipolla cruda a fettine, salsa SMASH homemade.
SMOKEY
Brioche bun homemade, Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, rucola, provola, bacon, glassa smokey bbq Homemade, cipolla croccante a scaglie
U PUORK
Brioche bun , Hamburger di Bovino adulto lucano da 180 gr, fatto in casa, insalata, mozzarella, pulled pork in salsa BBQ homemade.
VEGGY BURGER
Brioche bun homemade, Hamburger vegano orto e patate viola, Provola, rucola, Crema di patate homemade, Pomodori secchi
Fattel tò
Componi il tuo panino (e non esagerare!!!)
Focacce
PORCHETTA DI ARICCIA
Focaccia rustica fatta in casa, porchetta di Ariccia IGP, insalata, pomodoro, mozzarella, maionese
Focaccia vegetariana
Focaccia rustica homemade, verdure grigliate, pomodoro, mozzarella
Focaccia Prosciutto crudo e mozzarella
Focaccia rustica homemade, prosciutto crudo, insalata, pomodoro, mozzarella, maionese
Focaccia Prosciutto crudo e burrata
Focaccia rustica homemade, prosciutto crudo, rucola, burrata
Focaccia Mortadella
Focaccia rustica homemade, mortadella, mozzarella, melanzane grigliate, maionese
Focaccia Mortadella e burrata
Focaccia rustica homemade, mortadella, burrata, pesto di pistacchio
Focaccia Pancetta Coppata
Focaccia rustica homemade, pancetta coppata, burrata, melanzane grigliate
Focaccia Spianata piccante
Focaccia rustica homemade, spianata piccante, rucola, mozzarella
Focaccia fattel to
Dolci (si sono solo questi)
Focaccia Sacher
Focaccia con impasto al cacao, farcito con marmellata di albicocche e finito con topping al cioccolato e zucchero a velo
BROWNIE AL CIOCCOLATO
il tipico dolce americano, fatto in casa, cosparso di cacao e toping al cioccolato
Crumble e crema
CHEESECAKE AL CARAMELLO SALATO
Deliziosa crema cheesecake con caramello mou su un crumble di friabili biscotti
PECCATO DI GOLA
Torta semifredda - pesto di nocciola 100 % del Piemonte IGP e cremoso al caramello mou
TORTA FETTA AL LATTE
La crema di nocciola e cioccolato bianco sono i principali ingredienti al centro di due delicati strati di pan di spagna al cacao.
Birre in bottiglia o lattina
GUINNESS lattina 33 cl.
la stout più famosa al mondo... e la più buona.
krombacher
krombacher - weizen 50 cl
Krombacher 0,0 % analcolica
Pils analcolica
L'OLMAIA - STARSHIP
AMBRATA - ENGLISH BITTER 4,5% ALC - IBU 38 Omaggio alle Real Bitter inglesi e ai Led Zeppelin. Color arancio dai profumi erbacei e una grande beva. Profumi di malto che ricordano il caramello e la crosta di pane, con note di frutta secca e matura
L'OLMAIA - BK STOUT
PORTER STOUT - 6% ALC - IBU 45 Dry Stout in pieno stile irlandese. I malti tostati usati in maniera robusta e la luppolatura inglese donano alla BK sentori di caffè, liquirizia e cioccolata amara. Retrogusto erbaceo e di buona persistenza
MILVUS - CRANE
IMPERIALE STOUT - 8,5% vol Birra di ispirazione anglo-americana, prodotta con una dose massiccia di malti tostati che donano note intense di caffe, cacao, cioccolato e liquirizia, morbida e vellutata grazie all'utilizzo di avena in fiocchi. Dolcezza iniziale bilanciata dall'amaro persistente.
MILVUS - DARWIN #5
West Cost IPA (7% vol)
MILVUS - ELEONORA’S FALCON
IGA - 7,5% vol - IBU 25 Italian Grape Ale prodotta con l'aggiunta di uva fragola che, oltre a donare un bellissimo colore rosato, sprigiona al naso ed al gusto tutti i suoi intensi profumi.
MILVUS - LESSER KESTREL
SAISON - 6,3% vol - IBU 25 Birra dal colore giallo paglierino, schiuma bianca ed abbondante. Fruttata e speziata, ma comunque secca e dissetante.
OFFICINE BIRRAI - TRIPMENT
TRIPLEL - 8,2 vol - IBU 25 Una tripel dal color oro di ispirazione belga. Spezie e menta nera dolce, con i sentori di frutta matura sprigionati dal lievito belga
OFFICINE BIRRAI - FUME'
RAUCHBIER - 5,2 vol - IBU 20 Colore ambrato e schiuma avorio. Si apre al naso con note di affumicato, dovute al malto essiccato su legno di faggio, unite alle note floreali del luppolo. Grande beva e versatile negli abbinamenti
Agricola Ambrata 50 cl. 6,5 vol
Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati.Il colore va dall’ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio.Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale. L’amaro sostiene i gusti del malto permettendo però alla dolcezza di restare sul finale. Birra strutturata ma al contempo facile da bere
Agricola birra chiara 50 cl
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall'erbaceo al floreale.
BALADIN Nazionale 33 cl
Blonde Ale. di colore giallo intenso, questa birra si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. i suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza. nel momento in cui si beve, Nazionale si rivela un piccolo capolavoro di incastri tra i singoli elementi gustativi. le sue note di camomilla e agrumi, in equilibrio con l’amaro delicato
Birra Fripa analcolica 33 cl
Questa birra analcolica da 33cl in lattina prodotta dal birrificio Birra Salento offre un'alternativa leggera e rinfrescante alle classiche birre. Senza alcool macon lo stesso gusto e freschezza della birra tradizionale, è perfetta per chi vuole godersi una buona birra.
brewdog wingman
Session IPA fresca, leggera ed incredibilmente beverina. Aroma e gusto sono caratterizzati da morbide e fresche note tropicali, con sentori di pino ed agrumi in accompagnamento. Una Session IPA di grande impatto anche se dimostra un carattere leggero e non invadente nelle note amare che permangono nel finale.
FRANZISKANER - Weissbier 50cl
5,0% vol Birra di frumento dal colore biondo e dalla ricca schiuma bianca. I sentori al naso ed al palato sono caratterizzati da note di malto, lievito, grano e sfumature pepate ben in equilibrio con le tipiche note fruttate (banana matura ed agrume). Bevuta piacevole.
Punk IPA brewdog
Weihenstephaner Vitus 50 cl.
Weihenstephaner Vitus. Wheat Beer - 7.7° Bock - Weizenbock. colore ambrato scuro, schiuma abbondante. aromi fruttati e speziati di malti e di lievito. sapori fruttati e complessi, stupenda armonia.
Weihenstephaner Hefeweiss 50 cl.
Weihenstephaner Hefe Weissbier. Wheat Beer - 5.4° - Blanche (Weiss) - colore giallo chiaro, leggermente torbido, e schiuma bianca. aromi di grano e di agrumi, note di coriandolo, fini sentori di spezie. agrumi, grano, coriandolo e spezie, note di chiodi di garofano nel finale - speziata & delicata
Birre alla spina
BIRRA SALENTO - LAGUNA BEACH AMERICAN IPA
BIRRA SALENTO - LAGUNA BEACH AMERICAN IPA - 6,5%vol American IPA dal colore dorato, al naso non invadente, al palato si presenta con un ingresso maltato e un’esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica. Amaro deciso e rotondo. Corpo medio e alta beverinità, equilibrata e stuzzicante con un finale secco
BIRRA SALENTO - BEGGIA (50 cl)
BIRRA SALENTO - BEGGIA (50 cl.) BELGIAN ALE - 7% vol - 37 IBU Ambrata, schiuma persistente. Gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello, dato dai malti speciali. Corpo deciso. Una birra da degustare prendendosi il giusto tempo
BIRRA SALENTO - BEGGIA (33 cl.)
BIRRA SALENTO - BEGGIA (33 cl.) BELGIAN ALE - 7% vol - 37 IBU Ambrata, schiuma persistente. Gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello, dato dai malti speciali. Corpo deciso. Una birra da degustare prendendosi il giusto tempo
BIRRA SALENTO - BEGGIA (20 cl)
BIRRA SALENTO - BEGGIA (20 cl.) BELGIAN ALE - 7% vol - 37 IBU Ambrata, schiuma persistente. Gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello, dato dai malti speciali. Corpo deciso. Una birra da degustare prendendosi il giusto tempo
OFFICINE BIRRAI - MASCOT (40cl.)
OFFICINE BIRRAI - MASCOT (40 cl.) LAGER - 5 % vol - 15 IBU Intenso profumo di malto, miele e pane appena sfornato. dolcezza prevalente, un finale rotondo e floreale. Abbinamenti molto trasversali, ottima anche bevuta da sola
OFFICINA BIRRAI - MASCOT (20cl)
OFFICINE BIRRAI - MASCOT (20 cl.) LAGER - 5 % vol - 15 IBU Intenso profumo di malto, miele e pane appena sfornato. dolcezza prevalente, un finale rotondo e floreale. Abbinamenti molto trasversali, ottima anche bevuta da sola
FORST VIP PILS 20 cl.
Pilsner da 5,0% vol - Gusto Particolarmente secco e di grande freschezza, con raffinate note luppolate. Aroma Gradevole, con note di cereale e luppolo. Schiuma Fine, compatta e consistente.
FORST VIP PILS 40 CL.
Pilsner da 5,0% vol - Gusto Particolarmente secco e di grande freschezza, con raffinate note luppolate. Aroma Gradevole, con note di cereale e luppolo. Schiuma Fine, compatta e consistente.
FORST SIXTUS 20 cl
Bock rossa 6,5% vol - Gusto Vellutato, con marcato sentore di malto. Aroma Profumo di malto tostato, ingentilito da note di luppolo e caramello. Schiuma Compatta e consistente.
FORST SIXTUS 40 cl
Bock rossa 6,5% vol - Gusto Vellutato, con marcato sentore di malto. Aroma Profumo di malto tostato, ingentilito da note di luppolo e caramello. Schiuma Compatta e consistente.
Vini
VITIS IN VULTURE - RISECA BIANCO calice
vino bianco ottenuto dalla vinificazione di Falanghina, Fiano e Moscato. giallo con riflessi verdognoli, intenso e ricco di note fruttate
VITIS IN VULTURE - RISECA ROSSO calice
vino rosso ottenuto dalla vinificazione di uve del Vulture oltre che Merlot e Syrah. Rosso intenso dai riflessi violacei, dal sapore vellutato e con sentori di frutta a bacca rossa
Cantalupi chardonnay 37,5 cl
I vini Cantalupi nascono da vigneti attentamente selezionati nel cuore del Salento, condotti con cura e dedizione dai nostri abili vignaioli. La linea esprime l'autenticità di un territorio straordinario e racchiude l'essenza di una fertile terra, lambita dal sole e dal mare, contraddistinta da una tradizione vinicola con radici lontane.
L'Atto 75 cl.
Aglianico del Vulture - Cantina Del Notaio. vino rosso.
L'Atto 37,5 cl.
Aglianico del Vulture - Cantina Del Notaio. vino rosso.
Verbo bianco 75 cl
Malvasia bianca - Cantine di Venosa.
Verbo rosso 37,5 cl.
Aglianico del Vulture D.O.C - Cantine di Venosa
Bevande
Molecola classica vetro 33 cl.
Molecola Zero vetro 33 cl.
Coca cola vetro 33 cl.
Coca Cola Zero vetro 33 cl.
Fanta vetro 33 cl.
Acqua naturale 1 lt
Acqua Frizzante 1lt
acqua naturale 0,50 cl
acqua frizzante 0,50 cl
Caffè e Spiriti
Caffè
Amaro del capo
Amaro lucano
Amaro Montenegro
Amaro Jägermeister
Amaro Jefferson
Grappa bianca
Grappa barricata
Limoncello
Liquore cioccolato
Liquore liquirizia
Semprefreddo
Tonico del poeta
Nasce dall° infusione delle foglie di ulivo, agrumi e spezie provenienti dalla Puglia. gusto dolce e vellutato, Non troppo aggressivo. Ottimo come digestivo
Oban Single Malt Scotch Whisky 14 anni
Rum Appleton 12 anni
Rum brugal
Rum diplomatico
Rum Pampero aniversario
Rum pampero
Whisky Jameson Irish
Whisky Baileys
Whisky Jack Daniel's
Whisky Wild Turkey Rye Bourbon
Servizi vari
Servizio torta
aggiunta 1
aggiunta 1,5
aggiunta 5
Bun morbido homemade
Accgompagna i tuoi secondi piatti con il nostro bun artigianale
Focaccia rustica Homemade
Accgompagna i tuoi secondi piatti con la nostra focaccia artigianale